董事长致辞

本人系威宁县鑫宝肉业有限公司法人代表梅金宝，我公司2008在威宁自治县委、政府的支持和关心下，通过政府招商引资，本人来到威宁投资7600万元筹建牲畜屠宰项目，并与政府签订了投资协议。2010年1月，政府要求搬迁，本人含泪卖掉了老家江西的企业及全部家产，专心投奔威宁项目建设，筹资7600万元，严格按照3A级《生猪屠宰企业资质等级要求》标准，建设定点屠宰场，我公司是威宁县唯一一个设有屠宰加工区、肉食品加工区、冷链配送、污水处理车间、质检室、绿化区、生活区、办公区一体化的，占地40余亩，产值达1亿元的大型现代花园式定点屠宰场，同时得到县委、政府的帮助和支持，在各乡镇筹建了14个屠宰点。本公司获得省商务厅屠宰模范示范企业荣誉称号。保证全县肉食品质量安全放心和市场供应，让全县人民吃上“放心肉”、“安全肉”，带动了全县农业、种植业、养殖业的发展，增加了就业，同时帮扶和带动贫困户和精准贫困户的养殖和收入，产生了良好的经济效益和社会效益。

秉承“精品、绿色、安全”企业理念，发挥“服务为先，信誉至上”的企业精神，引进先进的屠宰加工工艺和设备，以屠宰3A级标准建设企业，生产优质、安全的精品肉，达到《生猪屠宰企业资质等级要求》（SB/1039-2005）中的3A级标准，彻底改变了威宁屠宰散乱，市场混乱，群众吃不上放心肉的现状，在提高产品质量、改变肉产品市场现状。

硬件投资5800万元建设一个3A级屠宰行业标准的机械化牲畜屠宰、批发交易、肉制品深加工、冷鲜肉分割、冷冻、储藏、销售为一体的牲畜禽屠宰加工花园式、环保企业，努力打造威宁的肉制品品牌，推动地方经济的发展，实现多层次增值，同时，2014年县人民政府又批复本公司在14个乡镇建设生猪定点屠宰点，让乡镇市民及学校学生吃上了“放心肉”可另增加80余人就业机会，促进县域经济更进一步的健康发展，又同时申报成功“威”字牌商标。

本鑫宝肉业公司还有着更远大的筹划，已在2017年投入二期工程建设，投资1000万元，用于肉食品深加工建设。主要生产火腿系列产品，为威宁火腿历史品牌作出努力。

2018年8月由于城市建设规划及环保要求本企业搬迁同建，县人民政府一直对本企业持特别关心及支持，重望本公司要有超前意识，竞此与搬迁选址之机，做好远程规划，看远发展，做大做强，本公司很受启想，秉筹国家3A级屠宰示范企业及商务电子网络农产品，冷链物流配送、鲜肉加工及火腿加工等项目，并高要求设计建设生态、环保、节能的先进顶级企业。威宁是一个牲畜大县，又是一个天然地理气候常年适于火腿生产，平均海拔在2200米，农民都是传统饲养生猪，饲养时间均都在一年以上，肉精丰满，肉嫩味佳。因此公司于2017年建成火腿腌制深加工项目。项目主要是火腿腌制及火腿精加工。本公司注册的“黔嘉宝”商标来打造打出自己的威宁火腿品牌。在2019年又完成了二期工程肉食品精加工项目。同年申请QS质量认证，又同时注册国家名域商标两个：“威宁火腿?中国”“中国鑫宝?中国”。大大的提升了线上、线下的产品营销能力！

今天鑫宝公司方向同步按国际化标准运行推进，威宁城市发展猛进，政府行政部门及房地产开发项目已向本企业靠近。县人民政府对本企业作出搬迁通知，并规划进入工业园区，规划用地60亩，现项目正在测绘规划中。

威宁县鑫宝肉业有限责任公司